Pui cu cartofi la cuptor

 Am fost tristi  toata ziulica, de cand am aflat de la radio vestea mortii Madalinei Manole. Nu pot spune ca eram fan, dar imi placea Madalina, si cum canta si cum arata, era vesela si avea personalitate. Toata ziua la birou n-am facut decat sa vorbim despre moartea ei si am tot cautat sa gasim motive care s-o fi impins la acest gest, daca intr-adevar a fost sinucidere. N-am gasit. Ne-am adus insa aminte ca viata e scurta, ca trebuie sa ne bucuram de ea in fiecare clipa, ca nu trebuie sa punem nimic la suflet, sa ignoram rautatile, invidiile si sa apreciem ceea ce avem mai de pret adica familia si prietenii. Si sa facem in general cam ce ne place, asta fara sa deranjam pe cei din jur, adica sa mai lasam deoparte conventiile si constrangerile la care ne obliga societatea, care si ea, este departe de a fi perfecta. Da, in momente din astea,cand aflam pentru a nu stiu cata oara cat de fragila este viata, ne promitem ca de maine viata noastra se va schimba. Din pacate la mine intentia asta dureaza pana a doua zi, cand intru iar in valtoarea vietii.Din pacate…

Ziceam sa mai lasam deoparte gandurile sumbre , sa ne inveselim un pic cu o fripturica de pui cu cartofi la cuptor, la care sa asortam  un pahar de vin bun si la care sa invitam cei mai buni prieteni. Ce ziceti?

Reteta este dupa cum urmeaza: se  marineaza o ora pulpele de pui in urmatoarea combinatie: zeama de la o lamaie, coaja rasa de la aceeasi lamaie, sare, piper rosu, piper alb, 3 linguri ulei,putin chili ( inspiratie de la Zana). In tava de friptura am pus un rand zdravan de cartofi taiati mai mari, peste care am asezat bucatile de pui, marinate in prealabil si am mai pus doua-trei linguri de ulei.Cativa catei de usturoi taiati in jumatate si aruncati printre cartofi sunt bineveniti. Tava am ascopetit-o cu folie de aluminiu si am bagat-o la cuptor, unde am lasat-o 30 de minute. Dupa aceea am inlaturat folia si am mai lasat inca 20 de minute, pana s-a rumenit bine puiul. La sfarsit de tot am ornat cu patrunjel tocat.

Dupa ce am mancat, am cugetat eu  din strafundul mintii: viata e frumoasa si merita traita!

O seara buna de tot!

Alexandra

Anunțuri

Despre Alexandra

Economista, salariata la stat, pasionata de gradinarit si de sapunarit
Acest articol a fost publicat în Retete simple și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

10 răspunsuri la Pui cu cartofi la cuptor

  1. Mariana zice:

    O minunata fripturica!
    ” viata e frumoasa si merita trăită! „

    • Alexandra zice:

      Buna Mariana! Ma bucur ca ai venit la mine in vizita! Nu-i asa ca e frumoasa? Viata , ca friptura e sigur frumoasa,he he, lauda-ma gura, ca de-aia iti dau sa mananci! Asa ziceam si eu, sa ne traim clipa, acum cat inca mai putem.Maine nu stim ce va fi…

  2. Mmm…mi-e foame.
    Sunt de acord…nimeni nu stie cate zile are, asa ca fiecare clipa trebuie traita si apreciata.

    • Alexandra zice:

      Pai da, e simplu in teorie, mai greu e sa aplicam in practica chestiunea. Stii cine o aplica, in afara de hedonisti? Cei care au trecut pe langa moarte si au fost constienti de asta.

  3. Mariana zice:

    Alexandra:mulțumesc de primire!
    Viata e foarte frumoasa,asa cu bune si cu mai putin „ne bune” sau nebuni de p……ni !
    Vei vedea tu mult mai târziu ce repede trece timpul si cum vrei la disperare sa mai stea si ” pe loc ” puțin si cit de grăbită vei fii ca sa prinzi cit mai mult din ea!
    Eu sunt tare grăbită,am spiritul tânăr !!! „copilul ” spune : la mine nu cu spiritul e problema ” cu exteriorul ” si ” cu greutatea „hi,hi
    Viata e frumoasa si tare scurta !
    Sa auzim de bine!
    A !!! ma simt tare bine aici la tine!Mulțumesc!

    • Alexandra zice:

      Mariana, tu ma crezi vreo tinerica, fata? A? Sunt nascuta in R.P.R. asa ca vezi, am si eu ceva anisori.Daca ai stii ce ma bucur ca-ti place la mine! Vino oricand, da si un semn, ceva, mai stam si noi la taclale ca fetele si promit ca-ti intorc vizita, daca ma primesti…

  4. Mariana zice:

    O tu serios ? No bine!
    OK! s-a făcut!Batem palma si ma bucur tare mult si eu!
    Vai Alexandra mai întrebi?Cu drag si ma simt asa bine pentru asta!

  5. Georgiana zice:

    Exact ce ziceam aseara! Hai sa traim si sa ne veselim!! Pupici!

  6. Georgiana zice:

    Comentariul de mai sus trebuia sa fie la postul cu M.M. dar merge si aici, pentru ca cu (cacofonie) burta goala nu te prea poti veseli! 😀
    Sa’ti fie de bine! Cred c’a fost o nebunie… salivez, gata!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s