Drob cu ciuperci

  Reteta de vara, aflata ieri la birou, incercata pentru prima data. Mi-e asa de lene, ca nici sa scriu nu mai imi vine, observati ce telegrafice propozitii compun…

Ingrediente:

2 cepe mari

400 g ciuperci proaspete

4 linguri faina

verdeata cat mai multa

6 oua

sare,piper

Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei;cand devine sticloasa, se adauga ciupercile taiate si ele  marunt. Se lasa sa se inabuse,asa, cam 20 de minute, dupa care se lasa sa se raceasa. Cand s-au racit, se adauga ouale batute, faina si verdeata. Se amesteca bine, apoi se toarna intr-o forma de cozonac, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor pana se coace.

Se poate servi cald sau rece si cu o salata de vara langa.

Poza nu e reusita, in schimb drobul a iesit excelent: gustos, racoros si hranitor, un fel tocmai potrivit pentru vremea asta!

Click pe poza pentru marire!

Anunțuri

Despre Alexandra

Economista, salariata la stat, pasionata de gradinarit si de sapunarit
Acest articol a fost publicat în Retete simple și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

22 de răspunsuri la Drob cu ciuperci

  1. Maryanne zice:

    da bine mai arata!!!wow! ce mancare buna mai faci tu si ne dai idei.

    • Alexandra zice:

      De aratat nu stiu daca arata bine, dar gustul e foarte bun.Mie ciupercile imi plac sub orice forma, inclusiv cu sare , pe plita.

      • Maryanne zice:

        si mie imi plac tare mult ciupercile,inclusiv cu sare pe plita. Facea tata cand eram copii.Acum ,mai fac si eu in tigaie,ca nu am plita,dar parca nu au acelasi gust.

      • Alexandra zice:

        Ei, Maryanne, nimic nu mai e ca atunci cand eram noi copii, nici macar ciupercile de padure, manatarcile, buretii…

      • Maryanne zice:

        asa este.Atunci mergeam cu tata la cules prin padure.Acum le cumparam si nu mai sunt la fel.

  2. Mi s-a facut foame. Si nu am ciuperci ca sa imi fac. Arata super!

  3. Mariana zice:

    O asta e o mare bunătate!Si arata apetisant!Ciupercile sunt preferatele mele sub orice forma,ne potrivim la gusturi!

  4. Georgiana zice:

    esti sadicaaaaaa!!!

  5. cristiangheorghe zice:

    Ahaaa, gătești! Mă duc să te spun lui tanti Jeni! 🙂

    • Alexandra zice:

      De ce? Imi trebuie licenta? Ori e reteta marca inregistrata” Tanti Jeni”.Buna, Cristian Gheorghe! Ia si tu si mananca ceva si sa nu ma spui lui Tanti Jeni, ca nu-i frumos. Oricum, ea e o artista, nu ma compar eu, cu retete mele simplutze.

  6. Georgiana zice:

    iaca acum fac si eu! uite cum ma pui tu pe mine la treaba! 😀

  7. Georgiana zice:

    te-am sunat sa cer niste lămuriri, dar ai telefon inchis 😦 Bad, bad, Alexa!!

  8. Pingback: Drob cu ciuperci « Georgiana

  9. Mihaela zice:

    Buna Alexandra! Interesanta reteta! Cred ca iese buna si cu hribi din Bucovina. Vad ca toate cititoarele blogului voteaza favorabil. 🙂 O sa incerc si eu.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s