Otetul Elisei

Mai tineti minte ca prin luna august faceam otet de  mere cu miere dupa formidabila reteta a Elisei? Nu? Eram sigura! Ntz! Ntz! 😀

Azi in drum spre casa am cumparat prima salata pe anul asta, ca deja  dintii mei cu strungareata s-au strepezit  de la atatea muraturi si cum am intrat in curte, nici n-am bagat masina in garaj ca m-am si repezit ca uliul la sticlele mele cu otet, puse bine la…otetit. Erau tot  acolo! Uff, ce bine!

Am luat una si asa, plina de praf, am pus-o la gura si am gustat cu frica. Oare cum o fi? mi-am zis in gand!

Stiti cum e? Aaaaa… e foarte bun! :D  Hai ca v-am lamurit bustean, ha, ha! Nu pare otet ci mai degraba un vin destul de tare,  parfumat, gustos si plin ochi cu vitamine. Daca stau sa ma gandesc e cu mult mai bun decat multe dintre vinurile D.O.C. ce se vand prin magazinele noastre😉. E sanatatea intruchipata, aroma fructelor de vara stranse intr-o sticla, fericirea salatelor si deliciul nostru al tuturor! Poetic, nu?

Asa ca de acum la revedere muraturi, ne intalnim mai pe toamna! Cat despre otetul de  mere cu miere, in vara asta dublez portia!

Publicat în Cat mai natural | Etichetat , , | 11 comentarii

In sfarsit, am insamantat!

Nenee, mult mi-a trebuit sa pun si eu cateva semincioare! Nu ca as fi vreo puturoasa, ca nu sunt, dar mereu a intervenit cate ceva: ba a plouat, ba a batut vantul, ba a trebuit sa plec la dracu-n praznic! Dar azi gata!! Am insamantat.As fi pus seminte chiar de-ar fi fost frig si vant, ca nu se mai putea, ajunsesem sa am cosmaruri ca vine canicula si eu stau cu pungile de seminte si ma uit la ele. Iar semintele imi incolteau in palma si cresteau si mi se infasurau pe maini si nu mai puteam sa mi le misc!  Hai ca glumesc, inca n-am ajuns chiar atat de stresata din cauza asta. Dar insa, cum ar zice un erudit, azi era musai sa pun cateva seminte! Si am pus.

Am inceput cu mazarea, ca asta era cea mai retardata.

Doua cuvinte despre cum se pune mazarea. Pe randuri, adancimea de 2-3 cm, distanta intre randuri de 20 cm, distanta intre plante 1 cm. Asta daca aveti rabdare… Eu le-am pus cum se vede in poza.

Spalat pe maini, pauza de-o tigara si din nou la munca. Am continuat cu spanacul. Stiu ca unii dintre voi nu agreeaza spanacul, mie insa imi place mult, l-as manca gol pe paine. Spanacul se pune la fel ca mazarea, dar ceva mai des. Cand rasare, il mai puteti rari; daca e prea des ramane mic si imbatraneste rapid, adica nu mai creste si face floare.

Si pentru ca inca nu incepuse sa ploua, am mai pus asa: rucola, draga, iubita, scumpa de rucola, apoi ceapa alba, pentru arpagic si niste salata. De asemenea patrunjel cret si marar.

Gata pe ziua de azi.

Mi-am mai aprins o tigara si am pornit cu aparatul in mana intr-un tur de curte.

Cea mai mica magnolie e si cea mai harnica.

Cateva zambiloaie. Vedeti voi ce grasane sunt cand vor inflori!

Si cativa trandafiri cu freza proaspat facuta!

Hai , va pup!😀

Publicat în gradinarit | Etichetat , , , , , , , , | 24 comentarii

Un vizitator in impas

A-si dori cineva sä mä ajute: a-m pus în turbä presatã cîte o sãmântã regina noptii, am pus turba cu sãminte în paharede unicä folosintäumplutä cu apä. Doresc sä mä îndrumati ce am de fäcutmai departe. Dacä paharulde plastic trebuie gäuri pe partea de jos, dacä turba umflatä trebuie sä mai fieudatä etc. Astept urgent räspuns, GhizelaCendes!

Poate putem sa ajutam.Multumesc! :D 😉


Publicat în Uncategorized | 12 comentarii

Floricele

Am lipsit ceva vreme de pe blog, dar nu din vina mea. A trebuit sa plec din Bucuresti cu ceva treburi, iar hotelul la care am tras n-avea internet. N-o mai lungesc, ca iar ma enervez, numai gandindu-ma ca am carat dupa mine ditamai geanta cu laptopul.

Binenteles, cum am ajuns acasa, s-a stricat vremea. Adica adio insamantari, fir-ar sa fie! Mazarea ar fi trebuit sa fie rasarita de pe acuma, arpagicul, la fel… Asta e.

In loc de postare cu insamantari de primavara, vin si eu cu niste poze prapadite . Narcise, puskinia si forsythia. Atat deocamdata. Insamantari poate maine, daca sta macar vantul asta tembel!

Publicat în Flori de gradina | Etichetat , , | 11 comentarii

Un chec

Dar nu un simplu chec, ci unul facut cu oua de la gainile mele. Fiind prima isprava de genul asta, am considerat de cuviinta sa imortalizez momentul spre fericita aducere aminte!

Ati sesizat culoarea? E galben-galben! Frumos de nu se poate!

Morala: daca aveti curte, luati-va cateva gaini si un cocos. Trei gaini si un cocos. Biiiine, cinci gaini si un cocos ( la sugestia lui fiu-meu, care are aproape 21 de ani 😉 )

Revin cu cateva floricele.

O duminica frumusica!

Publicat în Uncategorized | 18 comentarii

Taieri de primavara la trandafiri

Ei, dragilor, hai ca am ajuns si eu sa-mi tund trandafirii in sfarsit. Mai pe seara , ca orbetii, mai in weekend, printre stropi de ploaie, cert e c-am facut-o.

Eu tai trandafirii primavara, desi in unele locuri am vazut ca scrie ca se pot face si toamna taieri usoare, de curatare. Insa cum am o amintire nefericita legata de taierea de toamna a trandafirilor, dupa care taiere a venit un ger naprasnic si era cat p-aci sa-mi pierd frumusete de trandafiri, m-am limitat la a-i taia numai primavara.

Iarna trecuta, daca va mai aduceti aminte au fost niste geruri naprasnice, iar trandafirii, desi musuroiti, au avut de suferit, adica le-au degerat toate partile exterioare, pana aproape de sol si doar ceea ce era musuroit, adica acoperit cu pamant a ramas nevatamat. Asa ca a trebui sa tund bietii trandafiri de jos de tot.

Asta se intampla cu ramurile degerate, ori uscate, se elimina.

Iarna care tocmai s-a dus n-a fost atat de geroasa, iar trandafirii se prezinta bine, asa ca i-am tuns mai lejer.

Cum se face operatiunea. Am sa va spun cum fac eu, de cativa ani. Mai intai se scurteaza ramurile. Unii spun ca la doi muguri de la baza, dar cum eu vreau sa-mi creasca inalti, i-am taiat cam la o jumatate de metru de sol, toate ramurile la fel. Taierea se face oblic, deasupra mugurelui cu un centimetru. Apoi se elimina ramurile crescute in interior, pentru a inlatura pericolul ranirii trandafirilor. Ramurile ce cresc in interior, mai ales daca au spini, pot zgaria celelalte ramuri, chiar rupe lastari si boboci. De asemenea, taierile ramurilor interioare aerisesc trandafirul, care primeste astfel mai multa lumina si mai mult aer.

Nu trebuie sa uitam de ramurile uscate, rupte, care evident , n-au ce sa caute acolo, ori de lastarii salbatici iesiti pe margini.

Tot acum se pot face si mutarile trandafirilor. Inainte de a muta un trandafir, acesta se va tunde, iar mutarea propriu-zisa se face la fel ca la plantare, binenteles asigurand o groapa pe masura radacinii. Imediat ce a fost mutat, trandafirul trebuie udat bine, doua saptamani la rand, pentru a fi siguri ca se prinde. De cele mai multe ori, se prinde fara probleme.

Publicat în Trandafiri, Uncategorized | Etichetat , , , | 24 comentarii

Experienta mea cu sapunurile

Cred ca v-am zapacit cu sapunurile mele! Da, sunt convinsa de asta, dar la urma urmei, asta e blogul meu si scriu in el ce-mi trece prin cap, asa ca nu trebuie sa va suparati prea tare pe mine.

Chestia asta cu fabricarea sapunurilor m-a lovit pe neasteptate , iar daca as fi anticipat cat de putin ca imi va da dependenta, credeti-ma ca m-as fi tinut departe. Dar n-a fost sa fie asa si iata-ma acum, dupa o luna, innotand in sapunuri si arome, cautand furnizori de uleiuri ( apropo, cocos nu mai gasesc), de uleiuri esentiale, incercand fel si fel de combinatii de arome si ingrediente.

Am stat de cateva ori sa-mi aduc aminte de unde a pornit ideea asta cu sapunurile fabricate in casa si n-am reusit sa-mi dau seama. Parca a venit asa, din senin, desi undeva trebuie sa fi fost ceva ce a generat patima asta a mea. Nu stiu ce a fost si am incetat sa-mi mai bat capul. Cert e ca am luat un virus periculos si daca ar fi sa-l aseman cu ceva ar fi cam cu jocurile de noroc. Da, atat este de periculos!😀 Nu mai dormi, nu mai mananci, nu-ti mai vine sa mai faci altceva si asa cum impatimitii de cazinouri abia asteapta sa stea fata in fata cu masa verde, slot-ul sau roata ruletei, asa abia astept eu sa stau alaturi de sticlele mele de uleiuri, de sticlutele mele cu uleiuri esentiale, de formele si laditele cu sapunuri. Cand am spus ca e boala grea n-am exagerat cu nimic, credeti-ma!

Acum cred ca a venit vremea sa va spun cum sunt aceste sapunuri mancatoare de energie, iar cu acest post,sa incerc sa ma exorcizez cumva de acest viciu. Ca intr-o spovedanie spumoasa!

Cum va spuneam, sapunurile mele au in componenta combinatii de ulei de masline, ulei de cocos, ulei de palmier, ulei de orez, ulei de samburi de struguri si ulei de ricin. De asemenea, soda, caci fara soda nu exista sapun, glicerina fiind rezulatata in urma aceluiasi proces de saponificare care are la baza soda. De fapt sapunurile facute in casa, dupa saponificare, adica 24 de ore, contin 75% sapun si 25% glicerina.Nici un strop de soda nu le mai tulbura armonia. Cele din comert sunt aproape complet lipsite de glicerina, care este extrasa si folosita in alte scopuri si inlocuita cu altceva, chimic, nenatural.

Procesul de fabricatie este asa-zis la rece, de fapt la temperatura camerei, in felul asta uleiurile pastrandu-si intacte proprietatile, fata de procedeul prin fierbere.

De ceva vreme ma si spal cu ele. Prima reactie a fost ca imi usuca pielea si evident am intrat intr-o mica depresie, care insa n-a durat mult, pentru ca incapatanata cum sunt, am continuat sa ma spal cu ele. A doua oara nu s-a mai intamplat asa, iar rezultatul a fost mai mult decat multumitor. Ma asteptam sa nu faca spuma, pentru ca demult am avut un sapun din ulei de masline, o caramida verde urat mirositoare, care mai mult ma murdarea decat ma spala. Deci fac spuma.Din greu.

Apoi curata. Cand vine sezonul rasadurilor, al gradinaritului in general, efortul de a-mi curata mainile este dublu fata de restul timpului, pentru ca acum mizeria, praful, tarana, intra in pori si iti trebuie perseverenta, nu jucarie sa iti scoti pielea la lumina. Curata foarte bine si asta se poate vedea imediat dupa cantitatea de negreala ce se scurge in urma spalarii.

Fiind aromate cu uleiuri esentiale, la prima mirosire nu par foarte parfumate, insa mirosul , asa discret cum este, ramane pe piele timp indelungat. De asemenea, sunt binecunoscute  efectele uleiurilor esentiale asupra organismului.

Dincolo de faptul ca sunt placute si eficiente, numai faptul ca sunt fabricate din ingrediente naturale, fara aditivi chimici, ar trebuie sa conteze in mod esential. Nu insist, cei care stiu acest lucru, il stiu foarte bine, cei care nu dau doi bani pe chestia asta, ii priveste.Eu una n-am insistat niciodata sa fac un bine cuiva cu forta ( poate cand eram mai tanara si idealista), asa ca fiecare face ce vrea si cat il duce mintea.Si asa cum stiti, nicio fapta buna nu ramane nepedepsita, deci im vad de treaba mea .😀

Sapunul meu a fost testat pe tot felul de piei, ha ,ha, cum suna, iar  reactiile au fost doua:

1-eh, sapun…

2-foarte bun, deosebit, fin, curata, ce spuma face, nu-mi mai trebuie crema de maini, mi-a disparut eczema!! ( caci da, am o colega de serviciu careia intr-o saptamana de utilizare i-a disparut o eczema nasoala din palma din cauza careia barbatu-sau spala vase in draci, saracu’ :D)

Acestea fiind zise, inchei definitiv subiectul sapunuri, nu inainte de a va spune ca s-ar putea sa construiesc , candva, un alt blog, dedicat in exclusivitate sapunurilor. In definitiv, aici este gradina visata, nu spa-ul din gradina!😀

Totusi, nu ma pot impiedica sa mai postez o data cateva imagini cu sapunurile mele mult iubite! Doamne apara si pazeste! :D))))))

Publicat în Sapunuri naturale | Etichetat , , | 48 comentarii