Arhive pe categorii: Conserve

Poze de toamna

Publicat pe septembrie 29, 2012 de Alexandra

O portie buna de vinete murate in otet, a caror reteta o gasiti AICI, Un pahat de must, daca va tine burta. 🙂 Mai am doar rosii cherry in solar, muuulte si maruuuunte… Nu reusesc niciodata sa culeg mai mult … Continuă lectura →

Publicat în Conserve, Flori de interior, gradinarit, Plante aromate, Retete simple, Trandafiri | 15 comentarii

Recolta de gutui

Publicat pe octombrie 29, 2011 de Alexandra

Dulceata sau peltea? Probabil ambele. Cand? Nu stiu… 😀

Publicat în Conserve | Etichetat , | 13 comentarii

Cativa bulbi

Publicat pe februarie 18, 2011 de Alexandra

Pentru ca drumul meu spre casa trece pe langa Metro, m-am oprit sa mai iau cativa bulbi sa-i plantez cand s-o mai incalzi si usca pamantul. N-am luat multi, doar de vreo suta de lei, dar am luat crema cremelor, … Continuă lectura →

Publicat în Conserve, Flori de gradina | Etichetat , , , , , | 12 comentarii

Peltea de gutui

Publicat pe octombrie 24, 2010 de Alexandra

Eeei, dragutele mele, a venit vremea sa facem peltea de gutui. Ca sa va spun drept, anul trecut am facut peltea de gutui prima data in viata si asta pentru ca gutuii mei au rodit si ei prima data. Am … Continuă lectura →

Publicat în Conserve, Retete simple | Etichetat , , , | 6 comentarii

Varza murata

Publicat pe octombrie 18, 2010 de Alexandra

Destul cu florile de primavara, trecem acum la chestiuni mai de sezon si cu mult mai prozaice, cum ar fi…varza murata. Daca aveti unde sa tineti varza murata peste iarna si nu va puneti la murat una -doua verze, atunci … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , | 42 comentarii

Gem de prune

Publicat pe septembrie 27, 2010 de Alexandra

Simplu ca buna dimineata! 3 Kg de prune, 1 Kg de zahar. Se scot samburii la prune, se pun intr-un vas, in care vor fierbe, iar peste ele, zaharul. Se lasa asa cateva ore, la temperatura camerei . Eu le … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , , | 1 comentariu

Hrean cu sfecla rosie in otet pentru la iarna

Publicat pe septembrie 25, 2010 de Alexandra

Daca as fi stiut ce ma asteapta razuind la hrean, m-as fi lasat pagubasa. As fi cumparat frumusel un borcan-doua din piata si gata! Dar cum aveam o gramada de sfecla rosie, care cam incepuse sa se inmoaie, cum aveam … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , | 64 comentarii

Ce gasim in camara?

Publicat pe septembrie 24, 2010 de Alexandra

Niste borcane cu legume si cu fructe. Munca mea din vara asta, care tare bine or sa-mi prinda la iarna. Unde mai pui ca majoritatea sunt din gradina mea, din pamantul meu, din manutza mea… Mi-e asa drag de ele … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , , , , , , , | 21 comentarii

Muraturi

Publicat pe septembrie 22, 2010 de Alexandra

Dupa dezafectarea solarului am ramas cu cateva gogonele. Le-am pus la murat, asa cum se vede. La ele am mai asortat urmatoarele: morcovi, telina ( frunze si capatana), conopida . In borcanul cel mare insa, am facut un experiment, adica … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , | 11 comentarii

Peltea de mere

Publicat pe septembrie 19, 2010 de Alexandra

Se poate face si peltea de mere, dar nuuu este asa de parfumata ca cea de gutui, favorita mea. Pana se coc gutuile mai e ceva vreme, asa ca ne facem mana pe o peltea de mere. Buna si ea, … Continuă lectura →

Publicat în Conserve | Etichetat , , | 8 comentarii